Schmackhaft und eigenartig.
Hirschfleisch gehört zu den edelsten und gesündesten Fleischsorten. Von der Konsistenz her ähnelt es dem Rindfleisch, schmeckt aber kräftiger und für den einen oder ...
Rezept für eine Hauptspeise zum festlichen Weihnachtsmenü
Ein Klassiker mal anders.
Der Bratapfel gehört zur Weihnachtszeit – genauso wie Plätzchen und Weihnachtsgans. Sein süßer Duft lässt jedem schon beim Garen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Für das ...
Rezept für eine Nachspeise zum festlichen Weihnachtsmenü
Ein komplettes Gericht schnell und einfach zubereitet.
Mit dem Miele Dialoggarer werden Sie zum Spitzenkoch auf Sterneniveau. Aber er hilft auch im Alltag Gerichte einfach und schnell zuzubereiten – ...
Alles auf den Punkt fertig.
Ob Burger Buns, Chutney oder Fleisch – alles kommt auf ein Blech und ist doch auf den Punkt gegart. Möglich macht das der Miele Dialoggarer. Er „kommuniziert“ dank ...
In einem Garvorgang zubereitet - im Miele Dialoggarer
Einfach betörend.
Saftiger Schokobrownie verfeinert mit Espresso. Dazu cremiges Bananeneis. Den besonderen Kick verleiht die Tonkabohne. Denn man sagt ihr auch eine betörende Wirkung nach. Der ...
Jetzt gibt´s Wild.
Perlhühner stammen ursprünglich aus Afrika. Heute sind sie vermehrt in Frankreich beheimatet. Aus der Züchtung sind sie ganzjährig erhältlich. Am besten schmecken sie jedoch aus ...
Außen schön kross, innen schön saftig – so muss es sein.
Cordon bleu heißt übersetzt „Blaues Band“. Dieses Synonym wurde in Frankreich damals als Auszeichnung für großartige Leistungen, auch in der ...
Der Herbst ist da!
Und es ist wieder Zeit für Kürbissuppe! Kürbis ist ein tolles Gemüse. Insbesondere der Hokkaido. Sein festes faserarmes Fruchtfleisch, sein leicht nussiger Geschmack und sein ...
Horrido!
Jetzt wird es wieder wild. Wenn die Abende kürzer und kühler werden, erfreut sich Wildfleisch besonderer Beliebtheit. Denn es ist besonders aromatisch, nährstoffreich und fettarm. Das Reh ...
Volumengaren – das kann nur der Dialoggarer.
Perfekter Genuss entsteht, wenn beste Lebensmittel auf optimale Zubereitung treffen. Konventionelle Hitze durchdringt das Gargut nur langsam von außen ...
Früher brauchte guter Geschmack jede Menge Zeit. Heute nicht.
Damit der Schweinebauch weich und zart wird, gart er bei herkömmlicher Zubereitung ganz langsam im Niedrigtemperaturbereich ca. 12-16 ...
Zubereitung in nur einer Stunde - mit dem Miele Dialoggarer.
Ein süßer Abschluss.
Pancakes sind vergleichbar mit den „deutschen Eierpfannkuchen“, nur dass sie wesentlich kleiner und dicker sind, da sich der Teig in der Pfanne nicht so ausbreitet. Es gibt ...
