Für 4 Portionen:
1 kg Lammkarree, geputzt
1 Bd. Petersilie
½ Bd. Minze
½ Bd. Basilikum
2 Knoblauchzehen
10 g Ingwer
2 rote Chilischoten
50 ml Olivenöl
1 EL Senf, mittelscharf
2 EL heller ...
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