Uwe Hemm

Genuss wird in der Kochschule Köln GROSS geschrieben

Uwe Hemm begann seine Ausbildung vor 35 Jahren in der "Sterne"-Gastronomie und betreibt als ausgebildeter Koch und Küchenmeister die Kochschule Köln und das Catering-Unternehmen à la carte. Er vermittelt mit Leidenschaft und Begeisterung die Kochkunst, zeigt Tricks zu den verschiedenen neuartigen Garmethoden, z. B. Sous-vide und Niedertemperatur, vergisst aber nie dabei den gemeinsamen Genuss während des Kochevents.
Zwanzig Minuten von der Kölner Innenstadt, mitten im Grünen, in einen wunderschönen Ambiente, vermittelt Uwe Hemm mit Charme und Witz sein facettenreiches Wissen – sei es für Ihr privates Event oder Ihre Firmenfeier. Auch auf after work partys und auf Messebewirtungen kann man die Kunst seines Caterings genießen.

ANGEBOT

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