
Produktdetails
Lieferumfang
- Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1)
- Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
- Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
- Stellblech (1)
DGD 7035
- Direkt beim Hersteller kaufen
- Lieferung & Installation durch autorisierten Servicepartner
- Zubehörbestellung ab 49€ versandkostenfrei
- Technische Änderungen vorbehalten; Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit der bereitgestellten Informationen. Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung
Produktdetails
Lieferumfang
- Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1)
- Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
- Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
- Stellblech (1)
Ihre besonderen Vorteile
Dampfgaren mit Druck
Gesunder Genuss in kürzester Zeit
Fisch und Meeresfrüchte
Fleisch
Beilagen
Desserts
Eier kochen
Joghurt zubereiten
Babyflaschen desinfizieren
Suppen
Blanchieren
Erhitzen
Hefeteig gehen lassen
Feuchte Tücher erwärmen
Entsaften
Schokolade schmelzen
Enthäuten
Einmachgläser sterilisieren
Gemüse
Einkochen
Auftauen
Sous-vide-Garen
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von außen
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von außen
Dampfgaren mit Druck
Gesunder Genuss in kürzester Zeit
Mengenunabhängiges Garen
Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
PowerSteam
Kürzeste Garzeiten
Patentierte Dampfreduktion*
Dampf ablassen
Große Anwendungsvielfalt
Vielfältige Möglichkeiten
Automatische Rückkühlung
Kein ungeplantes Weitergaren
Aussziehbare Stellfläche
Flexible Stellfläche
Edelstahl-Garraum
Professionell ausgestattet
DirectWater plus
Immer betriebsbereit
Sicherheitssysteme
Automatische Abschaltung für maximale Sicherheit
Produktdatenblatt
Druckdampfgarer | • |
Gerätefarbe | Edelstahl/CleanSteel |
Externe Dampferzeugung | • |
Menügaren ohne Geschmacksübertragung | • |
Auftauen | • |
Dampfgaren | • |
Druckdampfgaren | • |
Erhitzen | • |
Spezialanwendungen | • |
Display | 2 x 7 Segment Display |
Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug | • |
Mengenunabhängiges Garen | • |
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig | • |
Menügaren | • |
Dampfreduktion vor Garzeitende | • |
Zeitfunktionen | • |
Programmierung Garzeitdauer | • |
Ist-Temperaturanzeige | • |
Individuelle Einstellungen | • |
Edelstahl/CleanSteel-Oberfläche | • |
Edelstahl-Garraum | • |
Externer Dampferzeuger | • |
Herausnehmbare Aufnahmegitter | • |
Entkalken | • |
PowerSteam | • |
DirectWater plus | • |
Ablaufsieb | • |
Gerätekühlsystem mit kühler Front | • |
Sicherheitsausschaltung | • |
Inbetriebnahmesperre | • |
Wrasen-Kühlsystem | • |
Automatische Rückkühlung | • |
Überdrucksicherung, zweifach | • |
Türverriegelung | • |
Garraumvolumen in l | 19 |
Anzahl der Einschubebenen | 3 |
Gerätemaße (B x H x T) in mm | 595 x 385 x 565 |
Türanschlag | links |
Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C | 40 |
Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C | 120 |
Garen mit Druck von 101°C bis 120°C | • |
Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C | 40–120 |
Nischenbreite min. in mm | 560 |
Nischenmaße (B x H x T) in mm | 560-568 x 380-380 x 555 |
Nischenbreite max. in mm | 568 |
Nischenhöhe min. in mm | 380 |
Nischenhöhe max. in mm | 380 |
Nischentiefe in mm | 555 |
Gerätebreite in mm | 595 |
Gerätehöhe in mm | 385 |
Gerätetiefe in mm | 565 |
Gerätemaße (B x H x T) in mm | 595<NBSP/>x<NBSP/>385<NBSP/>x<NBSP/>565 |
Gewicht in kg | 35,70 |
Gesamtanschlusswert in kW | 5,10-5,60 |
Spannung in V | 230-240 |
Frequenz in Hz | 50 |
Phasenanzahl | 3 |
Absicherung in A | 16 |
Anschlusskabel | • |
Länge der elektrischen Zuleitung in m | 2 |
Länge Wasserzulaufschlauch in m | 2,00 |
Länge Wasserablaufschlauch in m | 2,50 |
Ergänzende Produkte und Zubehör
- ProduktblattPDF
- GarantiebedingungenPDF
- rvtZIP
- dwgZIP
- fbxZIP
- ifcZIP
- rfaZIP
- EU - DatenblattPDF

DGD7035, DGD7635, Skizze
1) Ansicht von vorne
2) Netzanschlussleitung
L=2.000 mm
3) Wasserzulaufschlauch (Edelstahl)
L=2.000 mm
4) Wasserablaufschlauch (Kunstoff)
L=3.000 mm
Das aufsteigende Ende des Wasserablaufschlauches bis zum Anschluss an den Siphon darf nicht höher als 500 mm sein.
5) Lüftungsauschnitt min. 180 cm²
6) kein Anschluss in diesem Bereich

DGD7035, Skizze
A) 22 mm Glas
23
3 mm Edelstahl

DGD7035, DGD7635, Skizze
1) Blende AB45-7

DGD7035, DGD7635, Skizze

DGD7xxx, Skizze
1) Lüftungsausschnitt

DGD7035, DGD7035-55, DGD7635, Skizze
A Blende

DGD7035, DGD7635 - Skizze - Unterbau
1) Blende AB45-7

DGD7035, DGD7635 - Skizze