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Produktdetails
Druckdampfgarer mit Frisch- und Abwasseranschluss der schnellste und stärkste Dampfgarer der Welt.
Lieferumfang
- Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1)
- Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
- Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
- Stellblech (1)
DGD 7635
Druckdampfgarer mit Frisch- und Abwasseranschluss der schnellste und stärkste Dampfgarer der Welt.
Services
- Direkt beim Hersteller kaufen
- Lieferung & Installation durch autorisierten Servicepartner
- Zubehörbestellung ab 49€ versandkostenfrei
- Technische Änderungen vorbehalten; Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit der bereitgestellten Informationen. Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung
Produktdetails
Druckdampfgarer mit Frisch- und Abwasseranschluss der schnellste und stärkste Dampfgarer der Welt.
Lieferumfang
- Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1)
- Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
- Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
- Stellblech (1)
Ihre besonderen Vorteile
Exklusiv bei Miele
Dampfgaren mit Druck
Gesunder Genuss in kürzester Zeit
Zeitsparend und gesund: Ihre Lebensmittel garen bei 101 °C bis 120 °C besonders schnell.
Ausstattung modellabhängig – Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung
Anwendungsvielfalt (20)
Fisch und Meeresfrüchte
Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.
Fleisch
Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.
Beilagen
Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.
Desserts
Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.
Eier kochen
Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei
Joghurt zubereiten
Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen.
Babyflaschen desinfizieren
In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.
Suppen
Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.
Blanchieren
Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen.
Erhitzen
Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in weningen Minuten bei 80-100°C perfekt regenerieren
Hefeteig gehen lassen
Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40°C geht er wunderbar auf.
Feuchte Tücher erwärmen
Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer.
Entsaften
Verwandeln Sie Obst in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.
Schokolade schmelzen
Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.
Enthäuten
Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten.
Einmachgläser sterilisieren
Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren.
Gemüse
Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.
Einkochen
Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.
Auftauen
Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.
Sous-vide-Garen
Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.
Aufbau/Funktion (2)
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von außen
Die Dampferzeugung außerhalb des Garraumes verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von außen
Dampferzeugung außerhalb des Garraums: Lebensmittel werden gleichmäßig gegart und ihre Farbe bleibt erhalten.
Genuss (3)
Exklusiv bei Miele
Dampfgaren mit Druck
Gesunder Genuss in kürzester Zeit
Zeitsparend und gesund: Ihre Lebensmittel garen bei 101 °C bis 120 °C besonders schnell.
Mengenunabhängiges Garen
Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.
PowerSteam
Kürzeste Garzeiten
Keiner ist schneller: Der kleine Garraum und der äußerst starke Dampferzeuger verkürzen die Garzeiten erheblich.
Bedienkomfort (5)
Exklusiv bei Miele
Patentierte Dampfreduktion*
Dampf ablassen
Sicher und komfortabel: Die Tür kann ohne störende Dampfwolke geöffnet und die Speisen sofort entnommen werden.
Große Anwendungsvielfalt
Vielfältige Möglichkeiten
Lassen keine Wünsche offen: Unsere Dampfgarer bieten Ihnen eine große Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten.
Automatische Rückkühlung
Kein ungeplantes Weitergaren
Garen wie geplant: Zum Ende des Garprozesses wird der Garraum gekühlt, um ungewolltes Weitergaren zu vermeiden.
Aussziehbare Stellfläche
Flexible Stellfläche
Praktisch für Garbehälter: Wird die Arbeitsfläche nicht benötigt, wird sie einfach unter dem Gerät eingeschoben.
Lifttür
Perfekt abgestimmt
Elegante Verkleidung: Das Design der Lifttür passt optimal zum Gerätedesign der anderen Miele Einbaugeräte.
Garräume (2)
Edelstahl-Garraum
Professionell ausgestattet
Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.
DirectWater plus
Immer betriebsbereit
Mehr Komfort dank Frischwasseranschluss: kein Füllen und Entleeren des Wassertanks mehr.
Sicherheit (1)
Sicherheitssysteme
Automatische Abschaltung für maximale Sicherheit
Ihr Schutzengel: Zuverlässige Sicherheitssysteme garantieren sicheres und komfortables Garen.
Produktdatenblatt
Bauform und Design
| Druckdampfgarer | • |
| VitroLine | • |
| Lifttür mit Zierstreifen oben (für 38cm Nische) | • |
| Gerätefarbe | Obsidianschwarz |
Genussvorteile
| Externe Dampferzeugung | • |
| Menügaren ohne Geschmacksübertragung | • |
Betriebsarten
| Auftauen | • |
| Dampfgaren | • |
| Druckdampfgaren | • |
| Erhitzen | • |
| Spezialanwendungen | • |
Bedienkomfort
| Display | 2 x 7 Segment Display |
| Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug | • |
| Mengenunabhängiges Garen | • |
| Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig | • |
| Menügaren | • |
| Dampfreduktion vor Garzeitende | • |
| Zeitfunktionen | • |
| Programmierung Garzeitdauer | • |
| Ist-Temperaturanzeige | • |
| Individuelle Einstellungen | • |
Pflegekomfort
| Edelstahl-Garraum | • |
| Externer Dampferzeuger | • |
| Herausnehmbare Aufnahmegitter | • |
| Entkalken | • |
Dampftechnologie und Wasserversorung
| PowerSteam | • |
| DirectWater plus | • |
| Ablaufsieb | • |
Sicherheit
| Gerätekühlsystem mit kühler Front | • |
| Sicherheitsausschaltung | • |
| Inbetriebnahmesperre | • |
| Wrasen-Kühlsystem | • |
| Automatische Rückkühlung | • |
| Überdrucksicherung, zweifach | • |
| Türverriegelung | • |
Technische Daten
| Garraumvolumen in l | 19 |
| Anzahl der Einschubebenen | 3 |
| Gerätemaße (B x H x T) in mm | 595 x 385 x 565 |
| Türanschlag | links |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C | 40 |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C | 120 |
| Garen mit Druck von 101°C bis 120°C | • |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C | 40–120 |
| Nischenbreite min. in mm | 560 |
| Nischenmaße (B x H x T) in mm | 560-568 x 380-380 x 555 |
| Nischenbreite max. in mm | 568 |
| Nischenhöhe min. in mm | 380 |
| Nischenhöhe max. in mm | 380 |
| Nischentiefe in mm | 555 |
| Gerätebreite in mm | 595 |
| Gerätehöhe in mm | 385 |
| Gerätetiefe in mm | 565 |
| Gerätemaße (B x H x T) in mm | 595<NBSP/>x<NBSP/>385<NBSP/>x<NBSP/>565 |
| Gewicht in kg | 42,60 |
| Gesamtanschlusswert in kW | 5,10-5,60 |
| Spannung in V | 230-240 |
| Frequenz in Hz | 50 |
| Phasenanzahl | 3 |
| Absicherung in A | 16 |
| Anschlusskabel | • |
| Länge der elektrischen Zuleitung in m | 2 |
| Länge Wasserzulaufschlauch in m | 2,00 |
| Länge Wasserablaufschlauch in m | 2,50 |
Ergänzende Produkte und Zubehör
Downloads, CAD & Apps
- GarantiebedingungenPDF
- ProduktblattPDF
- fbxZIP
- ifcZIP
- rfaZIP
- dwgZIP
- rvtZIP
- EU - DatenblattPDF
Ob Sie ein Haushaltsgerät ersetzen oder eine Küche planen möchten - hier finden Sie alle relevanten Installationsdiagramme für Ihr Miele Gerät. Bitte beachten Sie, dass die Installation und Wartung unserer Produkte nur von autorisierten Fachleuten durchgeführt werden sollten. Bei Fragen rufen Sie uns bitte an und wir beraten Sie unverbindlich!
Beschreibungen
DGD7035, DGD7035-55, DGD7635, Skizze
A Blende
Beschreibungen
DGD7xxx, Skizze
1) Lüftungsausschnitt
Beschreibungen
DGD7035, DGD7635, Skizze
Beschreibungen
DGD7035, DGD7635, Skizze
1) Blende AB45-7
Beschreibungen
DGD7035, DGD7635, Skizze
1) Ansicht von vorne
2) Netzanschlussleitung
L=2.000 mm
3) Wasserzulaufschlauch (Edelstahl)
L=2.000 mm
4) Wasserablaufschlauch (Kunstoff)
L=3.000 mm
Das aufsteigende Ende des Wasserablaufschlauches bis zum Anschluss an den Siphon darf nicht höher als 500 mm sein.
5) Lüftungsauschnitt min. 180 cm²
6) kein Anschluss in diesem Bereich
Beschreibungen
DGD7635, Skizze
Beschreibungen
DGD7035, DGD7635 - Skizze
Beschreibungen
DGD7035, DGD7635 - Skizze - Unterbau
1) Blende AB45-7