Cucina Cornelia Poletto

Cornelia Poletto
miele tafelkuenstler cucina cornelia poletto
    Kontakt & Anmeldung


    Cucina Cornelia Poletto
    Goernestr. 7
    20249 Hamburg

    Telefon: 040 480 21 59

    veranstaltung@poletto.de
    www.cornelia-poletto.de
     

    „Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen.“

    „Je einfacher man kocht, desto besser müssen die Produkte sein“, sagt die Hamburger Köchin Cornelia Poletto. Nach der Ausbildung beim Drei-Sterne-Koch Heinz Winkler und der Zeit als Souschefin im Hamburger Sternerestaurant „Anna e Sebastiano“ eröffnete sie 2000 gemeinsam mit ihrem damaligen Ehemann Remigio das „Poletto“. Seit 2001 tritt sie regelmäßig u. a. mit „Polettos Kochschule“ den „Topfgeldjägern“ (ZDF) im Fernsehen auf. Nach Schließung des Restaurants „Poletto“ eröffnete sie am 1. Juni 2011 in Hamburg-Eppendorf die „Gastronomia“ „Cornelia Poletto“, ein Delikatessengeschäft mit der Möglichkeit zum Essen und Verweilen. Seit Mai 2013 hat Cornelia Poletto auch eine Kochschule, die „Cucina Cornelia Poletto“, wenige Schritte von ihrer „Gastronomia“ entfernt.

     

    ANGEBOT

    • Der Motto-Abend: Chef’s Table - Gucken und Genießen 

    Zur Homepage "Cucina Cornelia Poletto"
    Zur Homepage "Miele Tafelkünstler"