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Kochschule "Tafelkunst" im Hotel Moselschlößchen

Bernhard Tintemann
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    Kontakt & Anmeldung


    Kochschule "Tafelkunst"
    Hotel Moselschlösschen
    An der Mosel 15
    56841 Traben-Trarbach

    Telefon: 06541 832-0
    Telefax: 06541 832-255

    tafelkunst@moselschloesschen.de
    www.kochschule-tafelkunst.de

    Mit wenigen guten Zutaten mehr erreichen

    Mit der Eröffnung der Kochschule „Tafelkunst“ begann für das romantische Hotel „Moselschlösschen“ in Traben-Trarbach Anfang 2013 eine neue Ära, mit interessanten und informativen Kochkursen und Workshops – denn nichts fördert die Kommunikation so intensiv wie gemeinsames Kochen. Nach einem Aperitif führen Bernhard Tintemann und sein Team die Kochschülerinnen und -schüler in die Welt der Profi-Köche ein. Unter fachkundiger Leitung wird gemeinsam ein Menü zubereitet, in dessen Mittelpunkt so weit wie möglich saisonale Produkte aus der umliegenden Region stehen, also von Mosel, Eifel und Hunsrück. Im Anschluss an den gemeinsamen Küchenspaß genießen die Teilnehmer die selbst zubereiteten Köstlichkeiten.

     

    ANGEBOT

    • „a la region“ – heimische Produkte von Mosel, Eifel und Hunsrück
    • Spargel-, Kräuter- und Pasta-Workshop
    • Küchenklassiker neu interpretiert
    • Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Wintermenü
    • „Oktoberfest“ – Bayern zu Gast

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