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Kühlen und Gefrieren

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Lagerergebnis PerfectFresh/MasterFresh Pro-Schublade

Berücksichtigen Sie noch einmal die folgenden Tipps, wenn Sie mit dem Ergebnis Ihrer eingelagerten Lebensmittel nicht zufrieden sind (die Lebensmittel wirken z. B. bereits nach kurzer Aufbewahrungsdauer schlapp oder welk):

Lagern Sie nur frische Lebensmittel ein. Der Einlagerungszustand der Lebensmittel ist ausschlaggebend für das Frischeergebnis.

Reinigen Sie die Schublade vor dem Einlagern der Lebensmittel.

Tropfen Sie sehr feuchte Lebensmittel vor der Einlagerung ab.

Ordnen Sie den Lebensmitteln, die Sie einlagern möchten, die optimale Einstellung zu (Luftfeuchtigkeit und Temperatur).

Eine erhöhte Luftfeuchtigkeit wird allein durch die in den eingelagerten Lebensmitteln enthaltene Feuchtigkeit erreicht. Je mehr Lebensmittel gelagert werden, desto höher ist die Feuchtigkeit. Wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist und sich eine größere Menge Feuchtigkeit sammelt, wählen Sie eine Einstellung mit einer geringeren Luftfeuchtigkeit. Entfernen Sie das Kondenswasser mit einem Wischtuch. Legen Sie bei Bedarf einen Rost oder Ähnliches hinein, sodass die überflüssige Feuchtigkeit absickern kann.

Wenn die Luftfeuchtigkeit zu gering ist und die Lebensmittel schnell welk wirken, wählen Sie eine Einstellung mit einer höheren Luftfeuchtigkeit. Bei einer geringen Beladung kann die Luftfeuchtigkeit zu niedrig sein. Verpacken Sie die Lebensmittel bei geringer Beladung in luftdichten Verpackungen.

Wenn Sie die Temperatur in der PerfectFresh/MasterFresh Pro-Schublade zu hoch oder zu niedrig ist, verstellen Sie die Temperatur. Spätestens, wenn sich Eiskristalle auf dem Boden der Schublade gebildet haben, muss die Temperatur erhöht werden, da die Lebensmittel sonst Kaltlagerschäden nehmen.

Lagern Sie Obst und Gemüse unverpackt.

Lagern Sie angeschnittenes Obst und Gemüse grundsätzlich abgedeckt oder luftdicht verpackt.

Lagern Sie keine kälteempfindlichen Lebensmittel in der PerfectFresh/MasterFresh Pro-Schublade.

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