Der Backofen wurde nicht oder zu lange vorgeheizt, dadurch verlängert sich die Grillzeit deutlich. Wenn der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, schaltet der Grillheizkörper ab und schaltet erst dann wieder ein, wenn die Temperatur im Garraum deutlich abfällt.
Bitte heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor und schieben Sie das Gargut anschließend ein.