Herde und Backöfen kommen mit vielen Verbesserungen

Technische Perfektion für Genießer

Herde und Backöfen der Generation 6000 von Miele bestechen auf den ersten Blick durch ein neues Design und innovative Bedienkonzepte. Doch auch hinter der Gerätefront finden sich zahlreiche Produktverbesserungen von praktischem Nutzen für den Kunden.

Beispiel Pyrolyse: Immer mehr Miele-Kunden schätzen diese Funktion, denn Fettspritzer und Rückstände im Garraum verbrennen bei hohen Temperaturen zu Asche, die dann nur noch ausgewischt wird. Für Pyrolysemodelle hat Miele jetzt neues „PyroFit“-Zubehör entwickelt. Mussten Aufnahmegitter, Combirost und FlexiClip-Vollauszüge bisher vor jedem Pyrolysevorgang entnommen werden, kann dieses Zubehör jetzt im Ofen verbleiben, denn PyroFit ist auch bei sehr hohen Temperaturen hitzebeständig. Das spart Aufwand und Zeit bei der Reinigung.

Mit den neuen Herden und Backöfen wird zudem das Anwendungsspektrum für das „Klimagaren“ breiter und die Handhabung komfortabler. Geräte, die mit Feuchtigkeitsunterstützung garen, gehören zu den Bestsellern im Miele-Programm: Teig geht besser auf, Brot bekommt eine appetitliche Kruste, und auch ein Braten gelingt besonders kross. War Klimagaren bisher definiert über die Betriebsart Heißluft plus in Kombination mit gezielten Dampfstößen, so ist diese Zugabe von Feuchtigkeit jetzt auch in weiteren Betriebsarten (Ober-/Unterhitze, Intensivbacken und Bratautomatic) möglich. Eine zusätzliche Option: Der Benutzer kann manuell ausgelöste Dampfstöße auf Wunsch zeitlich programmieren.

Garraum und Backbleche bekommen eine neue, moderne Farbe. Anthrazit ist zukünftig der Miele-Standard für alle emaillierten Oberflächen im Garraum, unabhängig davon, ob es sich um ein Pyrolysegerät oder ein Modell mit der patentierten Oberflächenveredelung PerfectClean handelt. Unverändert bleiben hingegen die vielfach ausgezeichneten Antihafteigenschaften und die besonders leichte Reinigung der PerfectClean-beschichteten Garräume, Backbleche und Zubehörteile.

Zukünftig gehen Herde und Backöfen der Spitzenklasse stärker auf nationale Vorlieben beim Kochen ein. Dazu werden in einem ersten Schritt Automatikprogramme für beliebte Rezepte aus Großbritannien, der Schweiz und Australien aufgenommen. Ob Fleisch, Aufläufe, Kuchen oder Dessert – Kunden dürfen sich auf perfekte Ergebnisse freuen, nicht zuletzt weil Köche aus den genannten Ländern an der Entwicklung dieser Automatikprogramme mitgewirkt haben.

Schließlich stattet Miele alle Herde und Backöfen mit einer Rezeptbeilage aus. Sie liefert Inspiration und erleichtert mit Rezepten zu Automatikprogrammen und zum Klimagaren die schnelle Eingewöhnung mit dem neuen Gerät.

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Über das Unternehmen: Miele ist der weltweit führende Anbieter von Premium-Hausgeräten für die Produktbereiche Kochen, Backen, Dampfgaren, Kühlen/Gefrieren, Kaffeezubereitung, Geschirrspülen, Wäsche- sowie Bodenpflege. Hinzu kommen Geschirrspüler, Waschmaschinen und Wäschetrockner für den gewerblichen Einsatz sowie Reinigungs-, Desinfektions- und Sterilisationsgeräte für medizinische Einrichtungen und Laboratorien („Miele Professional“). Das 1899 gegründete Unternehmen unterhält acht Produktionsstandorte in Deutschland sowie je ein Werk in Österreich, Tschechien, China und Rumänien. Der Umsatz betrug im Geschäftsjahr 2011/12 rund 3,04 Milliarden Euro, wovon 70 Prozent auf das Ausland entfallen. In fast 100 Ländern ist Miele mit eigenen Vertriebsgesellschaften oder über Importeure vertreten. Weltweit beschäftigt das in vierter Generation familiengeführte Unternehmen gut 16.700 Menschen, zwei Drittel davon in Deutschland. Der Hauptsitz des Unternehmens ist Gütersloh in Westfalen.