Mit den Miele Culinary Experts

Osman führt seine Kochschule und Restaurants mit der Leidenschaft, die ihn einst selbst für gutes Essen begeistert hat. Sein Motto: "Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen!" Mit NOAH Events & more erfüllte er sich den Traum einer eigenen Eventlocation – Heimat seiner Kochschule und Bühne der Dinner‑Show Le Petit Chef.

Hochwertige Produkte, Liebe zum Detail und harmonische Kombinationen prägen seine Küche. Seine Kurse finden bewusst in kleinen Gruppen statt, um ein intensives, persönliches Erlebnis zu ermöglichen.

Sebastian betreibt das Bioland‑Hotel mit Kochschule in Dietramszell und steht für eine gehobene, alpine Küche, die stark in der Region verwurzelt ist.

Die Küche des Hotels basiert überwiegend auf regionalen Produkten – vieles direkt vom eigenen Hof. Saisonale Frische und höchste Qualität bilden die Grundlage seiner Kochkurse.

Schon als Kind zog es ihn in die Küche, sodass er sich über Jahre vieles selbstbeigebracht hat. Sein Motto: „Mit Liebe erdacht und mit Herzblut gemacht“, beschreibt seine Arbeit präzise.

Gäste spüren Sebastians Leidenschaft – das macht jedes Koch‑ und Genusserlebnis authentisch und persönlich.

Roberto ist ausgebildeter Koch und Hotelbetriebswirt und hat seine kulinarische Handschrift durch Auslandserfahrungen in Kanada, der Schweiz und der gehobenen Gastronomie geprägt. Sein Event‑Kochstudio bietet großzügigen Raum für vielfältige Anlässe – von Firmenfeiern über Barbecue‑Formate bis hin zu privaten Events.

Das weitläufige Industrieloft im Berliner Sirius-Business Park schafft den idealen Rahmen für hochwertige Koch‑ und Grillerlebnisse. Roberto steht dabei für Genuss, authentische Gastfreundschaft und kreative kulinarische Inspiration.

Michael  ist ausgebildeter Koch und Hotelbetriebswirt. Mit der Genusslounge Fulda verwirklicht er seine Leidenschaft für besondere Genusserlebnisse. In entspannter Atmosphäre vermittelt er Kochwissen, nimmt die Scheu vor neuen Zutaten und Zubereitungen und macht seine Gäste zu Freunden.

Im Mittelpunkt stehen Freude am Kochen, Kreativität und der Mut, Neues auszuprobieren – für eine kulinarische Auszeit vom Alltag.

Adresse:

Genusslounge Fulda
Lindenstraße 2
36093 Künzell

Öffnungszeiten:

Nach Absprache

Kontakt:

 +49 1713587180
michael@genusslounge-fulda.de

Robin Weiland wurde im Schweriner Weinhaus Uhle zum Koch und Restaurantfachmann ausgebildet und sammelte internationale Erfahrung als Sommelier. In seiner Eventlocation bietet er Kochevents an und ist auch für Hochzeiten sowie Firmenfeiern buchbar.

Seine Küche steht für frische, regionale und saisonale Produkte mit internationalen Einflüssen. Kreative, individuell abgestimmte Menüs und die Freude am gemeinsamen Kochen stehen im Mittelpunkt – begleitet von ausgewählten Weinen aus seinem Weinhandel.

Adresse:

Krömer Weinhandel & Kochschule
Marienplatz 1-2 / Schweriner Höfe
19053 Schwerin 

Öffnungszeiten:

Kontakt:

 +49 3855559666
kroemer@kroemer-schwerin.de

Holger startete in der Sterneküche, kehrte später in die Heimat zurück und führte das ausgezeichnete Restaurant Hutmachers Deele, danach die Wilhelmshöhe in Lingen und gründete schließlich HOLA Catering.

Er entwicklete ein Konzept aus Kochschule, Catering und Events. Seine Location bietet großzügigen Raum für größere Gesellschaften und verbindet gemütliche Wohnzimmeratmosphäre mit modernem Industriestyle.

Seine Leidenschaft fürs Kochen und den kreativen Umgang mit Lebensmitteln entdeckte Sven schon als Kind. Mit 19 schloss er seine Kochausbildung erfolgreich ab und sammelte anschließend Erfahrung in renommierten Häusern der gehobenen Küche – unter anderem auf Sylt und in Düsseldorf.

Nach mehreren Jahren als Chef de Cuisine erweiterte er sein Profil um betriebswirtschaftliches Know-how an der Deutschen Hotelakademie. Seit 2016 bringt er seine fachliche und unternehmerische Expertise in der Kochschule Düsseldorf ein.

Anja prägt ihre Kochschule durch ihre französisch‑italienischen Wurzeln und die Vielfalt ihrer kulinarischen Erfahrungen. Die Kochwerkstatt auf der Zeche Ewald in Herten im Ruhrgebiet ist modern ausgestattet und bietet den idealen Rahmen für gemeinsames Kochen. Anschließend genießen die Gäste das Menü an einer langen Tafel – ganz wie in Italien.

Durch ihren Zweitwohnsitz auf Sizilien pflegt sie enge Kontakte zu lokalen Produzenten, Winzern und Lebensmittelhandwerkern. Diese Einflüsse prägen ihre Küche und ihren hohen Anspruch an ehrliche, hochwertige Produkte. Eine Besonderheit: Das Olivenöl stammt von ihren eigenen Bäumen auf Sizilien.

Bettina, diplomierte Fleisch‑ und Fischsommelière, Coachin und Vize‑Grillweltmeisterin (2011), verbindet in ihren Kursen höchste Qualität mit Respekt gegenüber Lebensmitteln. Nose to tail, Regionalität und Saisonalität stehen im Mittelpunkt. Ihr Anspruch: Lebensmittel wertschätzen und das Produkt zum Star auf dem Teller machen.