Thorsten Eickmann

Feines Regionales

Als gelernter Koch und Fleischermeister weiß Thorsten Eickmann, wie man gut kocht, und als Küchenchef hat er gelernt, gut zu organisieren. Mit diesen Erfahrungen eröffnete er im September 2012 auf dem Hof Goldkühler in Bissendorf die Kochbühne Osnabrück, nur zehn Kilometer von der Innenstadt Osnabrücks entfernt. Bis zu 20 Personen können hier in die Kochkunst eintauchen oder ihr Wissen erweitern. Ab 30 (bis 70) Teilnehmern wird neben dem Kochkurs auch ein Cocktailkurs mit angeboten. Natürlich kann man die Kochbühne auch für Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage und Konfirmationen sowie für Präsentationen mieten. Im Sommer lockt die 100 Quadratmeter große Terrasse nach draußen – mit Blick in das Zittertal.

ANGEBOT

• Grundlagen der guten Küche
• Hausmannskost
• Exklusive Grillkurse
• Mediterrane Küche
• Saucen und Fonds

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