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Rezepte

Von Aal bis Zwetschge, von süß bis deftig, von einfach bis aufwendig – unsere umfangreiche Datenbank enthält über 1000 Rezepte mit Gelinggarantie. Ob Beilage oder Hauptgericht, Suppe oder Dessert, schön scharf oder verführerisch süß, unsere Rezepte begleiten Sie den ganzen Tag, vom Frühstück bis zum Nachtmahl, vom kleinen Imbiss bis zum festlichen Menü.

Wolfgang Kowall

Menü der Saison

So schmeckt der Sommer

Ein luftig-leichtes Menü mit frischen Kräutern, saisonalem Gemüse und knackigen Beeren als Krönung.

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Rezeptsuche

Was koche ich heute? Fisch oder Vegetarisch? Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch? Aus Italien, Asien oder den USA? Mit unserer komfortablen Rezeptsuche finden Sie garantiert das Richtige. Dabei können Sie bequem wählen zwischen verschiedenen Zutaten und Gargeräten, Anlass, Aufwand und Schwierigkeitsgrad.

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Küchenklassiker

Wie ist eigentlich die Pizza entstanden? Kann man Graved Lachs auch selbst zu Hause zubereiten? Wie ist der Waldorfsalat zu seinem Namen gekommen? Was zeichnet die kleinen französischen Profiteroles aus? Und wie hebt sich ein köstliches Currygericht vom einfachen Currypulver ab? Das sind nur einige Beispiele internationaler „Küchenklassiker“, mit denen wir uns in dieser Rubrik beschäftigen. Natürlich gibt es dazu auch die passenden Rezepte.

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