
Miele Lounge I Allianz Arena
Siziliens Gourmet-Kreationen
Preis inklusive MwSt.
149,00 €
„Wer die italienische Küche mag, wird die sizilianische Küche lieben.“ – Es erwartet Sie eine Komposition aus landestypischen Produkten, die die reiche Geschichte dieser einzigartigen Insel im jedem Gang verkörpern. Genießen Sie u.a. ein zartes Rinderfilet auf einem Bett aus aromatischen Kräutern oder toskanisches Lammragout, das den Geschmack der mediterranen Landschaft auf Ihren Teller bringt. Die süße Verführung mit hausgemachtem Eis und dem traditionellen Mandelgebäck, welches seit Generationen von sizilianischen Familien weitergegeben wird, krönt den Abend.
Dauer: 4 Stunden
Dauer: 4 Stunden
Was erwartet Sie
- Duo vom Carpaccio *** Manzo tonnato: Rinderfilet sous vide auf Kräuterbett gegart
- Sizilianische Fischsuppe
- Amuse bouche: Käsebällchen / Gorgonzola
- Ragu d' agnello: toskanisches Lammragout/ Schokolade/ Pinoli / Parmiggiano mit Pasta Fresca
- Dolcevariation: hausgemachtes Crème Eis *** Croccantini *** Küchlein aus sizilianischer Pistaziencreme *** traditionelles Mandelgebäck
