Miele Lounge I Allianz Arena
Altes Gewürzamt: Genussmenü Pfeffer
Preise inkl. MwSt.
149,00 €
Gewürze sind die Seele eines liebevoll kreierten Gerichts. Die Gewürzschätze in den typisch grünen Gewürzdosen werden mit Herz & Hand in Klingenberg am Main hergestellt. Erfahren Sie an dem Nachmittag aus erster Hand vom Geschäftsführer, Kilian Holland alles über die Gewürze und die exklusiven Mischungen. Genießen Sie dabei ein exquisites 5-Gänge-Menü.
Dauer: 4 Stunden
Dauer: 4 Stunden
Was erwartet Sie
- Geräucherter Saibling auf Sauerrahm-Meerrettichmousse mit Zitronenpfeffer, roter Beete und Dillöl
- Scampi mit Melange Noir auf Karottencreme, Vanillepopcorn und Beurre Blanc
- Petersilienwurzelcreme mit Kerala Pfeffer, Boskop-Apfel und Nussbutter-Croutons
- Geschmortes Ochsenbäckchen mit fermentiertem Pfeffer an Schupfnudeln und Spitzkohl
- Parfait von dunkler Schokolade mit Whiskycreme, geschmorter Ananas und Whiskypfeffer
- „Altes Gewürzamt“-Präsentbox mit 9x Gewürzen bzw. Mischungen
